food

  • Moins connue que les catacombes de Paris, la carrière des Capucins dans le 14e fait l'objet de visites guidées / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris

    A la rencontre des hommes des cavernes du Grand Paris

    Les grottes et les souterrains ne sont pas réservés aux chauves-souris. Galeries d'art, champignonnières, bar... Les réjouissances sont nombreuses dans les interstices grand-parisiens.

    Par Gaspard Guérin, Solenn Cordroc'h et Manon Gayet

  • Michael, reponsable de collecte pour la Ruche à la maison, pendant une de ses tournées chez les producteurs d'Île-de-France / © Mona Prudhomme pour Enlarge your Paris

    L'appétit pour les produits locaux vient en se confinant

    Depuis le début de la quarantaine imposée par le coronavirus, la consommation des produits locaux s'est renforcée selon l'étude dévoilée ce 3 avril par l’Observatoire Cetelem, qui note également un bond des services de livraison. Nous vous avons rassemblé quelques initiatives pour rejoindre le mouvement et croquer le Grand Paris à pleines dents.

    Par La rédaction

  • Pierre Sang, finaliste de Top Chef en 2011 / © Pierre Sang

    Nos trois Top Chefs préférés dans le Grand Paris

    Parce que se contenter de regarder Top Chef à la télé peut s'avérer frustrant, on vous a concocté avec les blogs Plus on est de food Plus on rit ! et Versailles in my pocket une sélection de trois Top Chefs grand-parisiens à tester en vrai.

    Par Versailles in My Pocket, Plus on est de food Plus on rit ! et Enlarge your Paris

    27 février 2020

  • Le Kilowatt à Vitry, friche culturelle qui accueillera la clôture du Grand Tour du Boulevard des Arts entre Paris et Orly / © Le Kilowatt

    Nos meilleures adresses pour sortir à Vitry, l'une des capitales des cultures urbaines

    On peut être l’une des capitales mondiales du street art, avoir vu s'ouvrir le premier musée d’art contemporain en banlieue, avoir vu naître le 113, abriter l'une des friches qui comptent dans le Grand Paris et pourtant demeurer relativement discrète. Voici quelques bonnes adresses pour percer les secrets de Vitry.

    Par Gaspard Guérin et Jean-Fabien Leclanche

  • Samir, fondateur d'Une Friterie à Vitry / © Solenn Cordroc'h pour Enlarge your Paris

    Samir, le roi des frites belges à Vitry

    Début février, Samir a ouvert "Une Friterie à Vitry" dans le quartier industriel des Ardoines. Ce fan des frites belges les sert avec une sélection de sauces en provenance directe du plat pays. Nous sommes allés goûter.

    Par Solenn Cordroc'h

    • Vitry-sur-Seine

    20 février 2020

  • La gare de Garges-Sarcelles où s'est ouvert le 19.59, à la fois bibliothèque, café-restaurant et coworking / @ Réseau d'échange et de restauration

    Le 19.59 fait entrer l'info et l'alimentation locales en gare à Garges-Sarcelles

    Ouvert par l'association RER depuis 2019 en gare de Garges-Sarcelles, le 19.59 a fait de la valorisation du territoire sa raison d'être en cuisinant des plats maison à partir de produits locaux et en partageant les informations qui permettent de mieux connaître les lieux.

    Par Mona Prudhomme

    • Garges-lès-Gonesse

    17 février 2020