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J'ai testé Amore Mio, le restaurant italien en bord de Marne qui va casser Instagram
Avec son décor digne d'une villa du lac de Côme, la table italienne Amore Mio a déjà séduit plus d'un habitant de Bry-sur-Marne et su se faire une place sur les feed Instagram des foodistas grand-parisiens. À juste titre, si l'on en croit Pauline de Quatrebarbes...
- Bry-sur-Marne
15 juillet 2025
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« Les marchés incarnent une forme de sobriété heureuse »
Durant le confinement, le journaliste et écrivain Olivier Razemon s'était lancé dans un tour à vélo des marchés parisiens. Il vient tout juste de sortir le livre « On n’a que du beau ! Le marché, ingrédient d’une société heureuse », mi-analyse sociologique, mi-déclaration d'amour.
9 juillet 2025
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J'ai testé le petit-déjeuner d'un ex-chef étoilé au cœur du marché de Rungis
Plus grand marché de produits frais au monde, Rungis est devenu très facile d’accès avec le prolongement de la ligne 14 du métro. Depuis le mois d’avril, il s’est doté d’un bistrot gastronomique ouvert par l'ancien chef étoilé du Ritz qui propose aux marchands, mais pas seulement, un petit-déjeuner aussi fin que copieux. Ce qu'est allé vérifier dès potron-minet John Laurenson, correspondant pour la BBC, qui partage ses expériences du Grand Paris avec Enlarge your Paris.
- Rungis
8 juillet 2025
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Avec « Couscous en folie », le Grand Paris tient son 1er festival consacré au couscous
Pour la première fois, le Grand Paris accueille un festival 100 % consacré au couscous avec notamment la désignation du meilleur couscous d'Île-de-France. Rendez-vous dimanche 13 juillet à Corbeil-Essonnes.
- Corbeil-Essonnes
7 juillet 2025
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Les « Bistrots pas parisiens » mettent les petits plats dans le Grand Paris
Alors que l'on compte moins de 20 tables étoilées en banlieue, les « Bistrots pas parisiens », lancés en 2014 outre-périphérique, font notamment appel à des chefs distingués par le Michelin pour composer leurs cartes, tout en cherchant le meilleur rapport qualité/prix pour être accessibles. Ce que dépeint à Enlarge your Paris Stéphane Rotenberg, le cofondateur de ces bistrots et présentateur de « Top Chef ».
3 juillet 2025
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La Paname Brewing Company brasse le houblon et la fête à Saint-Denis
Contrairement à la pierre qui roule qui n'amasse pas mousse, le Grand Paris, lui, en amasse de plus en plus. De la mousse artisanale qui plus est comme celle de la Paname Brewing Company qui a inauguré à Saint-Denis au printemps dernier son nouveau biergarten au cœur de son site de production. Ce qu'est voir (et boire) la journaliste d'Enlarge your Paris Pauline de Quatrebarbes.
1 juillet 2025
