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La Blague, le café associatif qui fait saliver le Fooding à Aubervilliers
Symbole de l'architecture brutaliste, le quartier de la Maladrerie à Aubervilliers abrite avec La Blague un symbole de la gastronomie bienveillante et réconfortante validé depuis 2022 par le Fooding et désormais par Enlarge your Paris.
- Aubervilliers
23 octobre 2024
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Nos pâtisseries préférées où se faire du bien dans le Grand Paris
En juillet dernier, Le Monde publiait une carte des meilleures pâtisseries dans le Grand Paris avec au total seulement trois adresses outre-périphérique. Une sélection qui nous a laissés sur notre faim chez Enlarge your Paris. Alors voici nos huit pâtisseries préférées en banlieue pour vous mettre en appétit.
10 octobre 2024
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Le chef étoilé Mory Sacko régale pour moins de 20 euros rue des Jeûneurs
On peut être un chef étoilé labellisé "Vu à la TV" et proposer une cuisine accessible à tous. Mory Sacko en fait la parfaite démonstration avec son restaurant Mosugo rue des Jeûneurs à Paris où il marie poulet frit et gaufres scandinaves. Un mariage qu'est allée célébrer Virginie Jannière, journaliste pour Enlarge your Paris.
- Paris
10 octobre 2024
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À la rencontre d'un chef autodidacte à la tête d'une cave à manger - herboristerie à Malakoff
Au rang des boutiques qui mélangent les genres dans le Grand Paris, on connaissait déjà Désirée, fleuriste et cantine à Paris, le Barbezingue, table d'hôtes et barbier (entre autres) à Châtillon, ou encore Storyboard, librairie et coffee-shop à Saint-Ouen. Un nouveau venu s'est ajouté à la liste, L'Herbe rouge à Malakoff, qui mêle restaurant, cave à vin, épicerie et... herboristerie. Journaliste pour Enlarge your Paris, Virginie Jannière est allée faire connaissance avec Xavier et Sandrine, qui ont eu l'idée du concept.
- Malakoff
4 octobre 2024
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Comment échapper au train-train autour de la gare de Rosny ?
C'est fou, ça... Les grandes vacances ne sont pas si loin et pourtant tout le monde semble déjà sur les rotules, englué dans la routine. Prescription d'Enlarge your Paris : une petite virée en famille avec minimum d'effort et max de perspectives sympas à Rosny-sous-Bois, à vingt minutes à tout casser de la gare du Nord.
- Rosny-sous-Bois
3 octobre 2024
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À Romainville, les jardins libèrent toutes leurs saveurs
Alors que l'on compte 15 millions de jardiniers amateurs en France, Bénédicte Gory a eu l'idée de créer Le Jardin e(s)t la recette au sein de la Cité maraîchère de Romainville. Le principe : collecter la matière première issue des jardins (feuilles de tilleul, feuilles de figuier, bourrache...) pour en tirer des recettes. Enlarge your Paris est allé lui rendre visite.
- Romainville
2 octobre 2024
