Gastro, phở et kebab : notre palmarès gourmand de 2025 (avec une adresse inédite en prime)

Pâtisserie de saison à Montreuil, étoilé à 35 € dans l'Oise, kebab familial à Noisy-le-Sec, cantine végane dans le 17e, phở minute boulevard de Sébastopol… Cette année encore, on a arpenté le Grand Paris la fourchette en bandoulière pour vous dénicher les meilleures tables. Des adresses où l'on mange bien sans se ruiner, où les chefs bossent des produits sourcés avec amour, où l'accueil est sincère et la douloureuse digeste. Voici notre palmarès 2025, de la bûche au bobun. À table !

Là-bas : on repassera par ici

Imaginez : une maison qui fait campagne à la limite entre Montreuil (Seine-Saint-Denis) et Vincennes (Val-de-Marne). Une petite cour où sont disposées quelques tables à l’ombre d’un arbre, puis une vaste salle chaleureuse qui s’ouvre sur un patio pour les amateurs de repas en plein air. C’est Là-Bas, la table ouverte par Anthony Chouchan à qui on doit déjà l’excellent Des Terres dans le 20^e à Paris. Une table raffinée sans se la raconter, où on prend son temps pour savourer une formule complète à 30 € le midi (et franchement, ça les vaut). Pensez à poser une RTT après le dej. Ce serait dommage d’aller Là-Bas sans prendre la peine d’en profiter. Notre article sur Là-Bas est à lire dans notre rubrique Art de vivre

Infos pratiques : Là-bas, 1, rue du Sergent-Godefroy, Montreuil (93). Ouvert du mercredi au samedi de midi à 14 h et de 18 h à minuit. Menu du midi à 30 €, menu du soir à 70 €. Accès : métro Croix de Chavaux (ligne 9) ou gare de Vincennes (RER A). Plus d’infos sur Instagram

La Grange de Belle-Église : l’étoilé aux portes du Grand Paris

OK, OK, on triche un peu : La Grange de Belle-Église se situe dans l’Oise, donc hors des limites habituelles d’Enlarge. Mais 1/ ça se joue à une station de train près et 2/ on n’allait pas garder pour nous un resto étoilé qui propose un menu midi en semaine à 35 € le midi ! Oui, oui, 35 € l’étoilé entrée/plat/dessert sans oublier amuse-bouche et mignardises. Ça peut constituer un joli cadeau de Noël qui en jette à un tarif des plus raisonnables. On dit ça, on dit rien…Notre article sur La Grange de Belle-Église est à lire dans notre rubrique Art de vivre

Infos pratiques : La Grange de Belle-Église, 28, boulevard René-Aimé Lagabrielle, Belle-Église (60). Ouvert du mercredi au samedi de 11 h 30 à 13 h 30 et de 19 h 30 à 21 h 30, le mardi de 19 h 30 à 21 h 30. Fermé les dimanches et lundis. Menu du marché à 35 € proposé le midi du mardi au vendredi. Accès : gare de Bornel Belle-Église (TER). Plus d’infos sur lagrangedebelleeglise.fr

Le Petit Vendôme : le sandwich, pas à moitié

Time Out l’a désigné meilleur sandwich au monde. Forcément, on a voulu tester. De fait, rien que sa préparation fait envie : le couteau se plante dans une énorme motte de beurre pour garnir une baguette bien croustillante et constituer un matelas moelleux au jambon à l’os qui vient reposer dessus. Alors oui, les touristes affluent (un conseil : venez tôt), pour autant, ça fait plutôt rigoler le personnel qui ne tombe ni dans une affabilité de façade ni dans le côté garçon de café de revêche. Un endroit sympa où on mange bien, tout simplement. Notre article sur le Petit Vendôme est à lire dans la rubrique Art de vivre.

Infos pratiques : Le Petit Vendôme, 8, rue des Capucines, Paris (2^e). Ouvert le lundi de 8 h 30 à 16 h 30, du mardi au vendredi de 8 h 30 à 2 h du matin, le samedi de 10 h à 2 h du matin. Accès : métro Madeleine (lignes 8, 12 et 14). Plus d’infos sur lepetitvendome.fr

Ngon : le Vietnam au cœur de Paris

Vous nous connaissez : pour qu’on donne des adresses intra-muros, il faut vraiment qu’elles envoient. C’est le cas de Ngon, cantine de poche située sur le boulevard de Sébastopol (3^e). Une toute petite échoppe où la patronne cuisine phở, bobun et autres banh mi ultra-frais et composés minute. Même les rouleaux de printemps sont réalisés à la demande. Alors bien sûr, cela nécessite d’être un peu patient. Mais, promis, votre palais vous dira merci. Notre article sur Ngon est à lire dans la rubrique Art de vivre.

Infos pratiques : Ngon, 106, boulevard de Sébastopol, Paris (3^e). Ouvert du lundi au vendredi de 11 h à 15 h Accès : métro Réaumur–Sébastopol (lignes 3 et 4). Infos et réservations sur ngonparis3.eatbu

À la louche, cantine généreuse

Ce bouclard a de l’allure. Suspensions lumineuses en vannerie, buffet vintage années 50, tables en bois patiné et plaque de laiton numérotée : à l’ancienne ! En semaine, à la pause déjeuner, c’est la cantine revigorante. Les vendredis et samedis soir, les assiettes à partager sont plus travaillées. Le tout à base de produits parfaitement sourcés. Le chef Julien Attal est solo au piano, respect ! Le jour de ma venue, j’ai goûté une terrine maison à la figue séchée extra, un généreux et dodu chou farci boosté par une sauce tomate et un labné « umamiesque ». En dessert : une bouchée de tarte tatin à la crème fraîche et romarin avec ganache choco/sarrasin soufflé/huile d’olive. En résulte une douloureuse qui ne l’est pas tant que ça, Le lieu mixe tous les âges, tous les publics. Une proposition intéressante à Saint-Denis !

Infos pratiques : À la louche, 44, rue de la Boulangerie, Saint-Denis (93). Ouvert du mardi au jeudi de midi à 14 h, le vendredi de midi à 14 h et de 19 h à 22 h, le samedi de midi à 14 h 30 et de 19 h à 22 h Tél. : 09 83 09 02 09. Accès : métro Basilique de Saint-Denis (ligne 13), tram T1 arrêt Basilique de Saint-Denis. Plus d’infos sur Instagram

La Mauvaise Herbe : l’adresse à ne pas jeter aux orties

Une boulangerie-pâtisserie végétalienne ? Soyons honnête : on avait quelques doutes. Mais ça, c’était avant de se faire ratisser par La Mauvaise Herbe qui a emporté tous nos préjugés en quelques bouchées : le dessert poire/noisette/Earl Grey ou le chausson aux figues nous ont propulsés illico dans une balade automnalo-gustative pour laquelle on resigne volontiers. Que prolifère la Mauvaise Herbe ! Notre article sur La Mauvaise Herbe est à lire dans la rubrique Art de vivre.

Infos pratiques : La Mauvaise Herbe, 103, avenue de Saint-Ouen, Paris (17^e). Ouvert tous les jours sauf le jeudi de 7 h à 20 h. Accès : métro Guy Môquet (ligne 13). Plus d’infos sur Instagram

Tonton : pour flinguer la faim

Après avoir flâné à la Cité de la céramique de Sèvres, à force de voir autant de belle vaisselle et arpenté des galeries, il se peut que vous ayez l’estomac dans les talons. Bonne nouvelle : on a dégotté une bonne adresse juste en face du musée. Chez Tonton, on a effectivement l’impression de déjeuner chez cet oncle qui noue sa serviette autour du cou et ne s’est toujours pas décidé à freiner sa conso de viande. Rognons à la moutarde, entrecôte, poitrine de cochon de 6 heures sont donc au menu tout comme la raie au beurre et l’œuf mayo (le resto a d’ailleurs été qualifié aux championnats du monde 2024). Bref, chez Tonton, ce n’est pas une histoire sans faim. Notre article sur Tonton est à lire dans la rubrique Art de vivre.

Infos pratiques : Tonton, 5, Grande Rue, Sèvres (92). Fermé le dimanche. Plat du jour (semainier) à 15 €. Formule du midi à 22 € (entrée/plat/café ou plat/dessert/café). Tél. : 06 32 99 63 97. Accès : gare de Sèvres Rive Gauche (ligne N). Plus d’infos sur tonton-sevres.fr / Cette adresse est tirée du Petit Pudlo des restos 2024-2025 à retrouver ici

Le Doyenné : le gastro qui a poussé au milieu des champs

Qu’est-ce qui leur a pris de s’installer là ? En pleine Essonne, à la lisière de la grande plaine agricole qui file jusqu’à Chartres, un duo de chefs australiens a posé ses couteaux dans les anciennes granges d’un château du XVIIIe. Potager maison, cochons élevés à deux pas de l’assiette, topinambours et blettes qui font chavirer : Le Doyenné a été sacré meilleure table 2023 par le Fooding. Menu découverte à 95 €, certes, mais pour ce prix-là, on s’offre aussi la charpente magistrale, les couverts en argent chiné et le ballet silencieux d’une dizaine de cuisiniers en cuisine ouverte. Digestion au coin du feu ou sieste dans le potager selon la saison. Bon plan rando : descendre à Marolles-en-Hurepoix (RER C) et traverser la forêt de Saint-Vrain pour mériter son repas. Notre article sur Le Doyenné est à lire dans la rubrique Art de vivre.

Infos pratiques : Le Doyenné, 5, rue Saint-Antoine, Saint-Vrain (91). Ouvert du jeudi au dimanche. Réservation obligatoire. Menu découverte à 95 €, menu carte blanche à 120 €. Accès : gare de Marolles-en-Hurepoix (RER C) puis 30 min à pied par la forêt.

Fadoli, pour les fadas de pâtisserie

À tout seigneur tout honneur : on commence par la dernière adresse repérée en 2025 : en l’occurrence Fadoli, la pâtisserie ouverte à Montreuil il y a quelques mois par Fanny Payre, ancienne de chez Septime. Une devanture orange vitamine et, à l’intérieur, une carte de propositions restreintes, qui change souvent et épouse le fil des saisons. Pour les fêtes, la cheffe propose une bûche gingembre/citron. Si son dessert des fêtes est à la hauteur du reste de ses inventions sucrées, on vous conseille de filer fissa chez Fadoli. Notre article sur Fadoli est à lire dans la rubrique Art de vivre.

Infos pratiques : Fadoli, 21, rue de l’Église, Montreuil (93). Ouvert du mercredi au vendredi de 8 h 30 à 19 h, le samedi de 9 h à 19 h, le dimanche de 9 h à 13 h Accès : métro Mairie de Montreuil (ligne 9). Plus d’infos sur Instagram

Un inédit : Hayal Grill, kebab bien balancé 

Que serait un best-of gourmand sans un bon plan kebab dans le Grand Paris ? Il se trouve que cette adresse nous a été soufflée il y a quelques jours et que nous sommes allées la tester dans la foulée. A priori, Hayal Grill ressemble à n’importe quel kebab de quartier pas encore affecté par la gentrification. Mais voilà, ici, le pain est maison et la viande a pris un bain prolongé dans une marinade elle aussi home made. 15 ans qu’une même famille tient les lieux, avec au programme une belle carte de sandwichs dont un Berliner pas mesquin côté légumes, mais aussi des pides, des lahmacun, des grillades cuites au charbon de bois. On n’oublie pas la soupe de lentilles, parfumée et revigorante. Avec tout ça, Hayal Grill se glisse sans mal dans notre top 5 des meilleurs kebabs grand-parisiens. Pour finir, une bonne adresse aux horaires bien élastiques qui garantit une pause réconfortante tous les jours et (presque) à toute heure.

Infos pratiques : Hayal Grill, 7, boulevard de la République, Noisy-le-Sec (93). Ouvert tous les jours de 11 h à minuit. Accès : gare de Noisy-le-Sec (RER E et tram T1). Plus d’infos sur Instagram