Société
« Tout ce que vous voyez en Île-de-France, ce sont les paysans qui l’ont façonné »
22 décembre 2025
- Île-de-France
Vous dites que l’Île-de-France est « fille de la ruralité ». C’est une formule provocante pour la région la plus urbaine de France… Philippe Montillet : Et pourtant, regardez les chiffres : 80 % du territoire francilien est encore constitué de forêts, de champs, de prairies. Seulement 20 % est bâti. Ça surprend toujours. Jusqu’au XIXe siècle, Paris et sa campagne formaient […]