La Ville de Goussainville (Val-d'Oise) cherche un restaurateur pour s'installer au cœur du Vieux Pays, ce village figé depuis un demi-siècle au bout des pistes de Roissy. Candidatures jusqu'au 1er octobre.
Le village que l’église a sauvé
Dans les années 1970, l’aéroport Charles-de-Gaulle pousse aux portes du Vieux Pays, le cœur historique de Goussainville. Aéroports de Paris rachète une très large partie du village, puis entreprend de le raser. C’est l’église Saint-Pierre-Saint-Paul, joyau Renaissance protégé au titre des monuments historiques, qui empêche la destruction : son périmètre de protection congèle le village entier, interdit de détruire, presque interdit d’y vivre. Un Hibernatus villageois, que quelques centaines d’irréductibles n’ont jamais quitté, et qui fut un temps le paradis des urbexeurs à portée de Navigo. On l’oublie trop : le Val-d’Oise abrite peut-être la deuxième concentration de monuments Renaissance de France après la vallée de la Loire. Les avions qui descendent vers Roissy virent d’ailleurs au-dessus du magnifique château d’Écouen, perché sur sa colline et devenu musée national de la Renaissance en 1977, avant de survoler l’église du Vieux Pays. On attend avec impatience les avions silencieux.
Il manquait une table
Le réveil est en cours. Un tiers-lieu dans les écuries du château du XVIIe siècle, un accrobranche qui attire déjà 15 000 visiteurs par an, et bientôt un bus à haut niveau de service pour rejoindre la ligne 17 du Grand Paris Express… La Ville lance donc un appel à manifestation d’intérêt pour aménager et exploiter un restaurant sur deux niveaux avec terrasse, esprit guinguette, adossé à la future Maison du Vieux-Pays, place Hyacinthe-Drujon, avec possibilité d’y adjoindre une petite épicerie ou un dépôt de pain. Et la Ville met le couvert : loyer à 12 euros le mètre carré par mois, trois premiers mois offerts. Dossiers à déposer avant le 1er octobre 2026.
Alors que la commune requalifie son quartier de gare, on prend les paris : pendant cinquante ans, les grands parisiens ont surtout regardé le Vieux Pays depuis le hublot d’un avion. Dans quelques années, ils en descendront du RER D pour y dîner.
Infos pratiques : Y aller : Le Vieux Pays de Goussainville, place Hyacinthe-Drujon, Goussainville (95). RER D, gare de Goussainville, puis 20 minutes à pied ou bus. Répondre à l’appel à manifestation d’intérêt : dossier à télécharger sur ville-goussainville.fr et à adresser avant le 1er octobre 2026 par mail à commerces@ville-goussainville.fr ou par courrier à la Mairie de Goussainville, Direction du Développement Économique, 1 place de la Charmeuse, 95190 Goussainville. Renseignements au 06 10 28 63 54. Annonce du candidat retenu en décembre 2026.
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24 juillet 2026 - Goussainville
