5 mai 2017
S’ils demeurent marginaux, les circuits courts alimentaires se positionnent néanmoins comme une alternative à la grande distribution.
3 mars 2017
Si vous pensiez que le Salon de l’agriculture était la seule ferme du Grand Paris, on va vous prouver le contraire.
23 janvier 2017
Il y a 10 ans, le chef multi-étoilé Yannick Alléno, originaire d’Île-de-France, se lançait à la redécouverte des produits du terroir francilien. Depuis, il est devenu intarissable.
28 février 2016
Certains enlargent Paris plus que d’autres. C’est le cas de Fleur, qui a fui la région capitale pour devenir maraîchère dans le Maine-et-Loire.
24 février 2016
On le sait peu mais près de la moitié de l’Île-de-France est recouverte de terres agricoles. Pendant deux ans, le photographe Geoffroy Mathieu va partir à leur découverte.
14 septembre 2015
Manger local en Île-de-France n’implique pas nécessairement de déménager en Seine-et-Marne. Enlarge your Paris vous le prouve.
23 juillet 2015
Si vous ne craignez pas de vous baisser pour faire vos courses en plein champ, un tour dans les fermes cueillettes franciliennes s’impose.
21 juin 2015 - Évecquemont
Bien que les champignonnières aient déserté la capitale depuis longtemps, il en reste une poignée dans le Paris extra-muros, comme celle d’Angel Moioli dans les Yvelines.
18 avril 2015 - Pantin
Pierre Priolet est arboriculteur à la retraite. Depuis deux ans, il vend des fruits et légumes d’Île-de-France à Pantin dans un camion. Nous sommes partis à sa rencontre.
23 juillet 2013
Envie de bien manger et de faire travailler les producteurs locaux ? La Ruche qui dit Oui ! peut vous y aider.