Carte au trésor en main, cinq adresses, cinq figures du quartier, trois kilomètres à pied. Salive réinvente le food tour en micro-voyage — pour l'instant dans Paris, mais la banlieue arrive. On a testé en famille à Charonne.
Le voyage commence au coin de la bouche
On dit que le voyage commence au coin de la rue. Chez Salive, il commence surtout au coin de la bouche. L’idée : transformer Paris en terrain de micro-voyages gustatifs et faire de ses villages des escales gourmandes. Pas besoin de passeport, juste d’un bon coup de fourchette et de bonnes baskets.
À mi-chemin entre le food tour et la chasse au trésor
Beaucoup les appellent food tours, mais ici, on ne marche pas que pour manger : curiosités urbaines et anecdotes culturelles jalonnent le parcours. On choisit son voyage comme on choisirait une destination sur une carte du monde : tour du monde autour du faubourg Saint-Denis, déjeuner des canotiers au canal Saint-Martin, passages secrets du village de Charonne…
Mais aussi street food mexicaine dans le 11e, grande descente de Ménilmontant, déjeuner révolutionnaire en cinq actes à Bastille, immersion japonaise autour du Palais Royal ou sentier végétal… dans le Sentier, évidemment.
Point de guide. On avance à son rythme, en couple, seul, entre amis ou en famille. Le point de départ : une première adresse, où l’on récupère un kit de voyage. À l’intérieur : une carte au trésor, l’itinéraire, les curiosités à guetter, les bons à échanger contre les spécialités, et même les couverts et serviettes.
Le quartier raconté par ceux qui le font
Le voyage ne se résume pas à cinq restaurants et artisans. Il mène surtout à la rencontre de cinq figures du quartier, des piliers qui racontent leur cuisine, leur histoire et celle de Paris à travers une spécialité. À chaque étape, on mange, on échange, on écoute. Les parcours proposent systématiquement des options végétariennes.
Notre voyage en famille à Charonne
C’est en tribu – avec mon conjoint et mes trois enfants – que j’ai fait le voyage dans le Village Charonne, qui propose une option menu enfant. Trois kilomètres à pied sous un ciel conciliant entre rues pavées, passages secrets et voies arborées, ponctués de saveurs vietnamiennes, algériennes, iraniennes, argentines et d’une pavlova à tomber. Sur la carte au trésor, des infos sur les pays et les spécialités dévorées : banh mi, empanadas, kashke bademjan, mhajeb…
En chemin, on découvre le cimetière du Père-Lachaise, on déniche des curiosités dans des impasses bucoliques, et on flashe les Invaders répertoriés sur la carte avec l’appli FlashInvaders, jeu de piste urbain culte – imparable pour motiver les troupes. Résultat : personne n’a rechigné à marcher, et tout le monde était prêt à repartir.
Infos pratiques : Promenade bucolique au cœur du Village Charonne. Durée : 1 h 45, 5 plats : 37 €, 18,50 € pour les enfants. Plus d’infos sur salive.paris
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25 février 2026 - Paris
