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De Saint-Denis à Orly, partez en voyage autour du monde le long de la ligne 14 du métro

Le quartier chinois dans le 13e est desservi par le métro Olympiades sur la ligne 14 / © Orangemania (Flickr / Creative commons)
Le quartier chinois dans le 13e est desservi par le métro Olympiades sur la ligne 14 / © Orangemania (Flickr / Creative commons)

Prolongée en juin dernier de Saint-Denis à l'aéroport d'Orly et désormais plus longue ligne du métro parisien, la 14 a inauguré une nouvelle station, Villejuif-Gustave Roussy, le 18 janvier. Du quartier chinois dans le 13e au quartier japonais dans le 9e en passant par le marché de Saint-Denis et les Puces de Saint-Ouen, Enlarge your Paris vous propose un voyage autour du monde de station en station.

Le marché de Saint-Denis, un voyage gastronomique à travers le monde

« Si tu n’as pas la possibilité de voyager, tu te promènes de stand en stand et tu fais le tour du monde ! » Ce n’est pas nous qui le disons mais un habitué du marché de Saint-Denis (Seine-Saint-Denis), le plus vaste d’Île-de-France avec ses 350 stands et sa majestueuse halle type Eiffel. Chaque semaine, il draine près de 120 000 visiteurs. Correspondant de la BBC, John Laurenson s’y est rendu pour Enlarge your Paris. Un reportage à lire dans la rubrique Artdevivre

Infos pratiques : marché de Saint-Denis, place du 8-Mai-1945, Saint-Denis (93). Les mardis, vendredis et dimanches. Accès : Basilique de Saint-Denis (métro ligne 13, tram T1), métro Saint-Denis–Pleyel (ligne 14) et 3 km de marche. Plus d’infos sur ville-saint-denis.fr

Les Puces de Saint-Ouen, voyage « intersidérant »

Saut de puce après saut de puce, on peut voir du pays mine de rien aux Puces de Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis). Prenez la boutique Trésors de Perse située dans le marché Malassis. Les tapis d’Orient y côtoient une commode syrienne incrustée de nacre ou un guéridon ottoman élégamment marqueté. Vous êtes fan de l’épure nordique ? On vous conseille de faire un tour au marché Vernaison sur le stand de Scandinave et vous où Fabien Carlier propose des pièces joliment mises en scène et où il est possible de faire de jolies acquisitions à des prix raisonnables. Pour un voyage dans l’Amérique des Trente Glorieuses, direction Vintage Gallery au marché Dauphine : juke-boxes, pompes à essence ou flippers vous propulsent illico de l’autre côté de l’Atlantique dans un épisode de Happy Days. Pour ceux qui auraient besoin du dépaysement ultime, restez dans le marché Dauphine et contemplez la Maison Futuro, soucoupe volante grandeur nature imaginée par un architecte finlandais (on vous en parlait ici). Si vous ne vous secouez pas, les Puces se chargeront de le faire pour vous. Les portraits de nos puciers préférés (dont Fabien Carlier) sont à lire dans la rubrique Artdevivre

Infos pratiques : Marché aux Puces de Saint-Ouen, 110, rue des Rosiers, Saint-Ouen (93). Accès : Porte de Clignancourt (métro ligne 4, tram T3b), Mairie de Saint-Ouen (métro lignes 13 et 14). Ouvert le vendredi de 8 h à midi, les samedis et dimanches de 10 h à 18 h, le lundi de 11 h à 17 h. Plus d’infos sur pucesdeparissaintouen.com

La Cabane de Cape Cod, le food truck qui vous transporte outre-Atlantique

C’est samedi, c’est poisson frit ! Direction le parc Martin-Luther-King (Paris 17e) pour retrouver Nathalie et Roger, aux commandes du food truck la Cabane de Cape Cod. Roger a été cuisinier dans la fameuse péninsule du Massachusetts et en est revenu avec plein de recettes. Fish and chips, saumon gravlax ou encore tatakis réjouissent les papilles. Avant d’y faire un saut, vérifiez quand même que la camionnette bleue a bien prévu d’être dans les parages. Le planning est disponible sur la page Facebook. Car la Cabane de Cape Cod s’offre parfois quelques escapades au gré des demandes… Le food truck fête ses dix ans cette année. Une belle performance dans un secteur où on peut avoir vite fait de boire la tasse et qui prouve que cette Cabane est faite d’un sacré bois !  Notre portrait de Roger et Nathalie est à lire dans la rubrique Artdevivre

Infos pratiques : La Cabane de Cape Cod, le samedi midi dans le parc Martin-Luther-King, 151, rue Cardinet, Paris (17e). Accès : métro Pont Cardinet (ligne 14) / gare de Pont Cardinet (ligne L). Plus d’infos sur Facebook

Le food truck La Cabane de Cape Cod dans le parc Martin Luther King à Paris dans le 17e / © Jérômine Derigny pour Enlarge your Paris
Le food truck la Cabane de Cape Cod dans le parc Martin Luther King à Paris dans le 17e accessible avec le métro Pont Cardinet sur la ligne 14 / © Jérômine Derigny pour Enlarge your Paris

Lafayette Gourmet, les saveurs du monde entier

Si vous pensez que le riz noir venere est un riz particulièrement irritable, il est peut-être temps que vous fassiez un tour au Gourmet, le volet gourmand des Galeries Lafayette (9e), afin de parfaire un brin (de romarin) votre culture gastronomique. Mortadelle à la truffe, jambon Bellota, babka à la fleur d’oranger… Du Levantin au pays du Soleil-Levant en passant par la botte italienne, vous allez vous offrir un Grand Tour de la cuisine. D’ailleurs, si jamais vous y faites un saut, on veut bien que vous testiez pour nous ces chips saveur « œuf au plat » de la marque espagnole Torres. On avoue : ça nous a laissés comme deux ronds de flan…

Infos pratiques : Galeries Lafayette Le Gourmet, 35, boulevard Haussmann, Paris (9e). Accès : métro Saint-Lazare (lignes 3, 12, 13 et 14), gare d’Haussmann Saint-Lazare (RER E). Ouvert du lundi au samedi de 9 h 30 à 21 h 30, le dimanche de 11 h à 20 h. Plus d’infos sur gourmet.galerieslafayette.com

Un tour au Japon du côté de la rue Sainte-Anne

Si on vous annonce que la rue Sainte-Anne constitue un quartier de choix pour se balader au Japon sans bouger de Paris, certes, ça ne constitue pas un méga scoop. En revanche, connaissez-vous Donatien Schramm ? Ce guide conférencier connaît les lieux comme sa poche et vous propose des visites passionnantes qui non seulement vous permettront d’en savoir plus sur la culture nippone à Paris mais aussi de distinguer les vrais bons plans et les attrape-touristes. Donatien propose également des visites plus spécialement tournées vers le jeune public autour du manga. Bref, toute la famille devrait y trouver son compte !

Infos pratiques : visites autour du Japon par Donatien Schramm dans le quartier de la rue Sainte-Anne (9e). Tarifs : à partir de 12 €. Accès : métro Pyramides (ligne 14). Infos et réservations sur explorerparis.com

Virée gourmande dans le quartier chinois

Se balader dans le quartier des Olympiades dans le 13e, c’est se retrouver face à une offre pléthorique de restos asiatiques. Bubble tea, canard laqué, bánh mi… Les propositions affluent et on ne sait pas très bien où tourner le regard et surtout l’estomac. D’autant plus qu’un resto, c’est comme un ostéo : demandez conseil autour de vous et chacun prétendra que c’est le sien le meilleur. Heureusement, Anaïs Lerma, du site Parisianavores, a la fourchette bien aiguisée et a établi une petite sélection qui devrait vous permettre de vous y retrouver easy peasy. La sélection d’Anaïs est à retrouver dans la rubrique Artdevivre

Infos pratiques : accès métro Olympiades (ligne 14)

Tassili, dans l’assiette, c’est l’Algérie

« Même la sorcière de Fort Boyard est venue manger chez nous ! », s’amuse Nabil Allout, à la tête du Tassili, à Villejuif (Val-de-Marne). Avouons-le, c’est plus sa cuisine que cet argument qui nous fait dire qu’on reviendra dans ce petit restaurant de quartier qui met la gastronomie algérienne à l’honneur. D’ailleurs, le Tassili est un massif montagneux situé dans le sud-est du pays, au cœur du Sahara. Chez Nabil et Saliha, son épouse, on déguste de délicieux couscous berbères. La semoule est fine et travaillée à l’huile d’olive du pays. Le bouillon est généreux, d’un beau rouge brillant. Quant aux brochettes, elles ont mariné dans un délicieux mélange d’herbes et de citron. La chorba, relevée juste comme il faut, titille gentiment la langue. Le week-end, Nabil – « en place tous les jours dès sept heures du matin pour ne proposer que du frais » – met à la carte d’autres spécialités algériennes comme les tripes ou la rechta, ce plat de pâtes fraîches coupées artisanalement. Une place est aussi accordée à la cuisine marocaine avec les tajines. Ajoutons à cela un accueil adorable, des prix raisonnables et tout cela contribue à faire du Tassili une cantine à laquelle on risque de très vite s’habituer.

Infos pratiques : Le Tassili, 85, rue Jean Jaurès, Villejuif (94). Ouvert du mardi au dimanche de midi à 15 h et de 18 h 30 à 22 h 30. Couscous entre 15 et 21 €. Accès : métro Villejuif-Gustave Roussy (ligne 14) puis 15 minutes de marche. Plus d’infos sur tassilirestaurant.com

AviaSim, voler sans polluer

Parce que vous n’avez peut-être pas d’ami qui possède un avion et qui accepterait de vous le prêter, ou bien parce que vous avez décidé pour des raisons écologiques de ne plus emprunter les transports aériens, on a trouvé un moyen pour que vous puissiez vous envoyer en l’air tout en restant les pieds sur terre. À quelques encablures des pistes d’Orly, vous prenez les commandes au choix d’un Airbus A320 ou d’un avion de chasse F35, la perle du constructeur américain Lockheed Martin, capable notamment de décoller et d’atterrir à la verticale et qui cote à l’argus entre 700 millions et 1 milliard d’euros. Si le simulateur d’Airbus colle au plus près de la réalité – la cabine de pilotage est reproduite à l’identique et la simulation correspond à 97 % à ce qui se passe dans le cockpit d’un véritable avion de ligne –, le simulateur du F35 prend davantage de libertés. « Nous sommes ici dans le ludique, nous expliquait en 2018 James Guitton Baudens, alors responsable du centre Aviasim Orly. Je suis pilote de ligne depuis 35 ans et j’ai raté deux décollages en l’essayant chez le fabricant à 85 % du vrai ! » Roger !

Infos pratiques : AviaSim Paris Orly Belle Épine, centre commercial Belle Épine, tour Europa, avenue de l’Europe, Thiais (94). Ouvert du mardi au samedi de 10 h à 19 h. Tarifs : à partir de 109 € pour 40 minutes de vol et 20 minutes de briefing. Accès : métro Chevilly-Larue (ligne 14), tram T7 station La Belle Épine. Plus d’infos sur aviasim.com

À Orly, un balcon avec vue sur les avions

« Je m’en vais dimanche à Orly. Sur l’aéroport, on voit s’envoler des avions, pour tous les pays, tout l’après-midi. Y a de quoi rêver… » Comme le chantait Gilbert Bécaud, l’aérogare d’Orly, inaugurée en 1961 (et qui fut dans les années 60 le monument le plus visité de France), est le belvédère idéal pour admirer le ballet des avions sur le tarmac. Filez direct au 4étage du terminal 4 afin de profiter de la terrasse panoramique, végétalisée et vitrée. Si vous voulez en savoir plus sur ce monde parallèle qu’est l’aéroport d’Orly où transitent chaque année près de 30 millions de voyageurs et dont les coulisses sont fermées à double tour, montez à bord d’une visite guidée organisée par la Maison de l’environnement et du développement durable de l’aéroport Paris Orly. À bord d’un minibus, vous accédez au saint des saints, la zone de sûreté à accès réglementé, pour un tour des pistes au plus près des avions durant deux heures.

Infos pratiques : terrasse panoramique de l’aéroport d’Orly, terminal 4, Orly (94). Ouvert tous les jours. Accès : métro Aéroport d’Orly (ligne 14), gare de Pont de Rungis – Aéroport d’Orly (RER C), tram T7 arrêt Aéroport d’Orly. Plus d’infos sur parisaeroport.fr / Visite de l’aéroport d’Orly organisée par la Maison de l’environnement et du développement durable de l’aéroport Paris Orly, rue du Musée, Athis-Mons (91). Accès : tram T7 arrêt Porte de l’Essonne. Réservation et informations sur entrevoisins.groupeadp.fr

Visite des pistes de l'aéroport d'Orly / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris
Visite des pistes de l’aéroport d’Orly / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris

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