Fooding

Cuisine de rue et gastro, bonnes adresses à petits prix, et produits du terroir du Grand Paris.

  • Le Bouillons du Coq ouvert par Thierry Marx à Saint-Ouen / © Joséphine Lebard pour Enlarge your Paris

    Trois chefs étoilés qui vous font manger pour moins de 35 €

    Les chefs étoilés ont l'habitude de mettre les petits plats dans les grands. Certains savent aussi mettre leurs petits plats dans de petits prix. La preuve par trois.

    Par La rédaction

    22 novembre 2024

  • La cheffe Mai Mai propose des ateliers pour apprendre à cuisiner les raviolis asiatiques chez elle à Ivry / © John Laurenson pour Enlarge your Paris

    J'ai appris à cuisiner vietnamien dans la cuisine d'une cheffe à Ivry

    Dans sa maison d'Ivry, la cheffe Mai Mai propose des ateliers pour apprendre à cuisiner vietnamien qui commencent toujours par une balade dans le 13e arrondissement afin d'y faire les courses dans les boutiques du quartier asiatique. Journaliste pour Enlarge your Paris, John Laurenson s'est laissé guider.

    Par John Laurenson

    • Ivry-sur-Seine

    13 novembre 2024

Le goût du Grand Paris sous toutes ses formes : cuisine de rue, tables gastronomiques et produits agricoles du terroir francilien. Marchés, producteurs, chefs et bonnes adresses, du food-truck à la grande table. Bien manger, tout près.