Fooding

Cuisine de rue et gastro, bonnes adresses à petits prix, et produits du terroir du Grand Paris.

  • Daoul Bun Sik se cache dans un passage du Sentier / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris

    Après le kebab pané, on a testé le hot-dog frit à la coréenne

    Ils cartonnent sur les réseaux sociaux. À quoi ressemblent les corn-dogs, ces hot-dogs frits à la coréenne ? Journaliste pour Enlarge your Paris, Pauline de Quatrebarbes est allée se faire son opinion dans un passage secret du Sentier.

    Par Pauline de Quatrebarbes

    • Paris

    4 février 2025

  • Le Doyenné à Saint-Vrain en Essonne / © Le Doyenné

    Le Doyenné, le gastro au milieu des champs qui sublime le terroir grand-parisien

    Ceux qui lisent assidument Enlarge your Paris le savent : l'Île-de-France est recouverte à 50 % de terres agricoles. Une manière gourmande de s'en rendre compte est de s'offrir un repas au Doyenné, restaurant gastronomique ouvert au milieu des champs en Essonne et qui possède son propre potager. Ce qu'est allé voir, et goûter, Vianney Delourme.

    Par admin

    • Saint-Vrain

    30 janvier 2025

  • Kuti, coup de coeur d'Estérelle Payany, critique gastronomique chez Télérama Sortir / © Kuti

    Les bonnes tables à tester absolument dans le Grand Paris en 2025

    Pour les étrennes de nos lecteurs, c'est-à-dire vous, nous n'avons pas eu à chercher bien longtemps le cadeau idéal. En 2024, vous avez une fois encore dévoré nos bonnes adresses gourmandes. Alors, pour bien commencer l'année, nous avons demandé les leurs à trois spécialistes : Estérelle Payany, critique gastronomique chez Télérama Sortir, Anaïs Lerma, fondatrice de Parisianavores, et Aubervilove.

    Par La rédaction

    17 janvier 2025

  • Le macaron citron-menthe de la pâtisserie La Pelle et la Toque à l'Isle-Adam a été désigné Meilleur macaron innovant d'Île-de-France en 2024 / © John Laurenson pour Enlarge your Paris

    Je suis allé goûter les meilleurs macarons d’Île-de-France à L'Isle-Adam... et j'en suis resté bouche bée

    Alors que nous sommes passés en 2025, John Laurenson, correspondant pour la BBC, a trouvé une bonne manière d'entretenir le souvenir de l'année écoulée en allant déguster les meilleurs macarons d'Île-de-France 2024 à L'Isle-Adam dans le Val-d'Oise.

    Par John Laurenson

    • L'Isle-Adam

    30 décembre 2024

  • Cantine mythique de Montreuil, Apsara - Chez Lili propose des menus à 10 et 12 euros / © Virginie Jannière pour Enlarge your Paris

    Les six tables qu'on a savourées en 2024

    Une cantine asiatique mythique, un resto étoilé pour seulement 33 euros, une table où manger pour 10 euros dans le Marais... Cette année encore, la rédaction d'Enlarge your Paris s'est régalée dans le Grand Paris. En voici un aperçu.

    Par La rédaction

    12 décembre 2024

  • Alcidia Vulbeau, itinéraire d'une cheffe revenue s'installer dans le 93

    Elle a ouvert Bonne Aventure, l'une des bonnes adresses gourmandes des Puces de Saint-Ouen. Après une parenthèse à Nantes, Alcidia Vulbeau a choisi de revenir en Seine-Saint-Denis, un département qu'elle a vu changer et qui continue sa mue avec l'arrivée de la ligne 14 du métro et à terme des lignes 15, 16 et 17 du Grand Paris Express.

    Par Partenariat

    • Saint-Ouen

    26 novembre 2024

Le goût du Grand Paris sous toutes ses formes : cuisine de rue, tables gastronomiques et produits agricoles du terroir francilien. Marchés, producteurs, chefs et bonnes adresses, du food-truck à la grande table. Bien manger, tout près.