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15 idées sorties à la ferme en Île-de-France

Les bergers urbains de Clinamen à La Courneuve / © Steve Stillman
Les bergers urbains de Clinamen à La Courneuve / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris

C'est une statistique que l'on vous rabâche : 50% de la surface de l'Île-de-France est recouverte de terres agricoles. Et même là où le bitume l'emporte, on trouve quand même des fermes. De plus en plus d'ailleurs. Parce qu'on n'est pas vache, on vous en a sélectionné quinze.

Les bergers urbains de Clinamen (La Courneuve et Villetaneuse / Seine-Saint-Denis)

Vous avez peut-être déjà croisé les bergers urbains de l’association Clinamen, dont la trentaine de brebis se promènent régulièrement dans les rues de Saint-Denis. Depuis 2012, ces bergers des villes sont sur tous les fronts afin de révolutionner un métier ancestral. « La question est de savoir si aujourd’hui l’on peut vivre de l’agriculture urbaine », témoigne Julie-Lou, ancienne cheffe de chantier devenue bergère des villes. Et pour ce faire, l’association s’appuie sur l’aide précieuse de bénévoles. Tous les jours, la petite bergerie nichée au coeur du parc Georges-Valbon à la Courneuve, merveille méconnue qui s’étend sur 410 ha (soit 70 ha de plus que Central Park), accueille les volontaires pour sortir les moutons. L’association expérimente également de nombreux projets d’agriculture urbaine parmi lesquels une vigne naturelle et un potager en permaculture sur le campus de l’université Paris 13 à Villetaneuse. Là encore, les âmes courageuses sont les bienvenues, une heure de jardinage équivalant à un Tampon Usufruit (TU), c’est-à-dire un pourcentage des récoltes d’une valeur de 10 euros. 

Infos pratiques : La bergerie de l’association Clinamen, parc départemental Georges Valbon, 55 bis avenue Waldeck Rochet, La Courneuve (93). Transhumance dans le parc avec les moutons, tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 16h. Et pour participer aux activités des bergers urbains, rendez-vous sur association-clinamen.fr

A lire : J’ai passé mon brevet de pilote de moutons dans le 93

Mouton du troupeau Clinamen à Saint-Denis / © Guillaume Leterrier pour Clinamen
Mouton du troupeau Clinamen à Saint-Denis / © Guillaume Leterrier pour Clinamen

 

Les Fermiers de la Francilienne (Montmagny et Villetaneuse / Val-d’Oise et Seine-Saint-Denis)

Les Fermiers de la Francilienne sont des activistes qui prônent depuis 2014 un nouveau rapport à l’environnement. Que ce soit dans le cadre idyllique de  la butte Pinson à Montmagny où ils dorlotent vaches, ânes, lapins et biquettes, ou sur le campus de l’université Paris 13 à Villetaneuse où ils entretiennent un potager de 5 hectares selon les préceptes de l’agro-écologie, éducation populaire et développement durable font bon ménage.

Infos pratiques : La ferme de la butte Pinson, 16 rue Suzanne Valadon, Montmagny (Val-d’Oise). Accès tramway T5 Mairie de Pierrefitte. La ferme universitaire, 130 avenue Jean Baptiste Clément, Villetaneuse (Seine-Saint-Denis). Accès : Gare d’Epinay-Villetaneuse Ligne H. Plus d’infos sur lesfermiersdelafrancilienne.fr ou sur Facebook

Les fermiers de la Francilienne à Villetaneuse / © Les fermiers de la francilienne
Les fermiers de la Francilienne à Villetaneuse / © Les fermiers de la francilienne

La bergerie nationale de Rambouillet (Yvelines)

Initiée par Louis XVI qui souhaitait en faire une ferme modèle, la Bergerie nationale est l’un de nos endroits favoris pour les sorties en famille. Sur 220 hectares, on y observe moutons Mérinos, vaches laitières, chevaux de trait, lapinous et biquettes en liberté. Royaume du bio, la Bergerie commercialise ses produits dans sa boutique (dont un délicieux sandwich mozza-ricotta) et organise régulièrement des débats collectifs autour de l’environnement et l’agriculture. Tous les week-ends jusqu’à octobre, faites un tour du proprio en calèche. 

Infos pratiques : La Bergerie nationale, parc du Château, Rambouillet (78). Ouverture les mercredis, samedis, dimanches et jours fériés de 14h à 18h30. Tarifs : 6€ (adultes), 4€ (enfants de 3 à 12 ans), gratuit pour les moins de trois ans. Réservation pour les tours en calèche au 01 61 08 68 70 ou via animation.bn@educagri.fr. Accès : Gare de Rambouillet Ligne N. Plus d’infos sur bergerie-nationale.educagri.fr

A lire : Nos 10 adresses pour profiter de Rambouillet

La Bergerie nationale / © Mona Prudhomme pour Enlarge your Paris
La Bergerie nationale / © Mona Prudhomme pour Enlarge your Paris

La Ferme de Viltain (Jouy-en-Josas, Yvelines)

Située sur le plateau de Saclay, l’une des terres les plus fertiles de la région, la ferme de Viltain compte 700 vaches, dont 350 laitières. Tous les jours il est possible d’y acheter la production locale (yaourt, lait, viande, légumes…) et de visiter la salle de traite ainsi que les étables. Une promenade balisée de 6 km permet également de faire un tour du propriétaire. Enfin depuis 1980 la ferme de Viltain invite les visiteurs à cueillir eux-mêmes leurs fruits et légumes dans son potager de 50 hectares en agriculture raisonnée. 

Infos pratiques : La ferme de Viltain, chemin de Viltain, Jouy-en-Josas (Yvelines). Le marché de la ferme est ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h et le dimanche de 10h à 19h. La salle de traite et les étables se visitent tous les jours de 9h à 19h (traite de 15h30 à 17h30). Pour connaître les fruits, légumes et fleurs disponibles à la cueillette appelez le 01 69 41 22 23 ou consultez viltain.fr

Ferme de Viltain à Jouy-en-Josas / © Steve Stillman
Ferme de Viltain à Jouy-en-Josas / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris

Les Agrocités de à Bagneux et Gennevilliers (Hauts-de-Seine)

Dans notre Grand Paris rêvé, chaque commune posséderait son Agrocité, une micro ferme conçue comme un lieu de vie rythmé par des activités pédagogiques pléthoriques. C’est déjà la cas à Bagneux et à Gennevilliers où l’Atelier d’architecture autogérée (AAA) a aménagé une ferme en bois éco-construite ainsi qu’un potager en permaculture. Ananas, chou portugais, avocatier… les plantations sont variées et les récoltes partagées entre ceux qui aident à les faire pousser, sachant que tout le monde peut mettre la main à la pâte. Une bonne manière d’apprendre à connaître ses voisins tout en maîtrisant le contenu de son assiette. 

Infos pratiques : L’Agrocité de Bagneux, 7 impasse Edouard Branly, Bagneux (92). Accès : Gare de Bagneux RER B. Plus d’infos sur Facebook. L’Agrocité de Gennevilliers, 16 rue des Agnettes, Gennevilliers (92). Accès : Métro Les Agnettes Ligne 13. Plus d’infos sur Facebook

A lire : Chassée de Colombes, la ferme urbaine R-Urban renaît à Gennevilliers

Agrocité de Gennevilliers / © R-urban
Agrocité de Gennevilliers / © R-urban

La ferme Saint-Lazare (Grigny / Essonne)

Nichée à Grigny, à seulement 30 minutes de Paris, la ferme Saint-Lazare propose une cueillette ouverte dans son potager bio ainsi que des visites pédagogiques de la ferme et du rucher. Ce n’est pas tout. La ferme s’inscrit dans une démarche citoyenne en faisant appel à du personnel en insertion, en organisant des visites conçues pour le public handicapé ou en proposant des formations pour les services civiques passionnés de développement durable (prochaine formation les 17-18 septembre). Si vous êtes en quête d’une reconversion verte, l’équipe accompagne également les porteurs de projet en agriculture urbaine.

Infos pratiques : La ferme Saint-Lazare,  21 rue du port, Grigny (91). Visite de la ferme le mercredi de 14h à 16h30 (pendant les vacances scolaires lundi, mardi, mercredi et jeudi de 14h à 16h30). Fermeture entre le 15 juillet et le 15 août. Tarif : 2,5€ et gratuit pour les moins de 3 ans. Pour profiter de la cueillette, l’adhésion à l’association est obligatoire. Accès : Gare de Grigny centre RER D. Plus d’infos sur lafermesaintlazare.etudesetchantiers.org

La ferme Saint-Lazare à Grigny / © Ferme Saint-Lazare
La ferme Saint-Lazare à Grigny / © Ferme Saint-Lazare

La ferme urbaine de Saint-Denis (Seine-Saint-Denis)

Sur 3,7 ha encerclés de barres d’immeubles, la ferme urbaine de Saint-Denis fait vivre la dernière terre maraîchère du 93 avec à sa tête un binôme inattendu : les Fermes de Gally, créées en 1746, et le Parti Poétique, un collectif d’artistes-apiculteurs et activistes du bien-manger. L’ambition du lieu est double puisqu’il s’agit à la fois de préserver une production agricole et d’offrir une riche programmation culturelle. Côté Fermes de Gally, un parcours pédagogique et des ateliers (fabrication de jus de pomme, de pain ou de beurre) visent à transmettre le savoir-faire des fermiers tandis qu’une vente de produits est ouverte sur place (pois chiche, radis, fenouil, pastèque…). Côté Parti Poétique, le programme est éclectique avec entre autres des résidences de chefs étoilés, un parcours olfactif avec la parfumerie Cartier et des cours de yoga les pieds dans l’herbe. “Il n’y a pas d’acte plus politique que celui de manger. Il faut faire le lien entre ce que l’on met dans notre assiette et la société que l’on souhaite”, philosophe Olivier Darné, co-fondateur du Parti poétique et qui produit avec ses camarades le Miel Béton, fabriqué en Seine-Saint-Denis et multi-médaillé pour sa pureté. Le terroir des villes est plus riche qu’on ne le croit. 

Infos pratiques : La Ferme de Saint-Denis, 114 avenue de Stalingrad, Saint-Denis (93). Visites organisées par le Parti Poétique le mercredi 14h à 18h et le samedi de 10h à 18h (3€). Visite organisées par la Ferme de Gally le mardi, jeudi et vendredi de 16h à 18h, le mercredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 18h (3€ à 5€). Ventes des fruits et légumes de Gally le mardi, mercredi, jeudi, vendredi de 16h à 18h et le samedi de 10h à 18h. Accès : Métro Saint-Denis-Université Ligne 13. Guettez la page Facebook du Parti Poétique ou la page Facebook de la Ferme de Gally pour suivre leurs événements

A lire : La ferme « agriculturelle » de Saint-Denis ouvre ses portes 

La ferme urbaine Saint-Denis / © JP Sageot
La ferme urbaine Saint-Denis / © JP Sageot

V’île Fertile (Paris 12e)

Ferme maraîchère bio participative, V’île Fertile cultive depuis 2013 un petit terrain au fond du surprenant jardin d’agronomie tropicale à l’orée du bois de Vincennes. Les adhérents entretiennent une parcelle de 600 m² complétée par une serre abritant des tomates. Reprenant les méthodes maraîchères du XIXe siècle, l’association vend ses récoltes tous les week-ends de 15h à 17h. Pour ceux qui souhaitent voir à quoi ressemble un maraîchage bio, la visite de la ferme vaut le détour. Et ça tombe bien il y en a une le samedi 23 juin.

Infos pratiques : V’île Fertile, 45 bis avenue de la Belle Gabrielle, Paris (12e). Ouvert le week-end de 14h à 18h. Les ventes se tiennent entre 15h et 17h. Visite de la ferme le samedi 23 juin de 14h30 à 16h. Tarifs : 9€ (plein tarif), 5€ (3-17 ans). Accès : Gare de Nogent-sur-Marne RER A. Plus d’infos sur Facebook. Plus d’infos sur vilefertile.paris

A lire : Nos trois idées pour se la couler douce sur les bords de Marne

V'île fertile à Paris / ©  V'île fertile
V’île fertile à Paris / © V’île fertile

Ferme des 4 étoiles (Auffargis / Yvelines)

La ferme aux 4 étoiles est le genre d’adresse qu’on aurait pu être tentés de garder pour nous. Au coeur de la Vallée de Chevreuse, elle s’étend sur une soixantaine d’hectares. Si le lait est vendu à une coopérative, la viande (bovin, porc, poulet) et les fromages (notamment la mozzarella)  sont destinés aux particuliers. Aux beaux jours, vous pouvez regardez paître les vaches limousines en dégustant une planche de charcuterie-fromage arrosée d’un verre de vin sur la terrasse de la boutique. Profitez-en ensuite pour vous offrir une balade digestive dans ce splendide coin de verdure.

Infos pratiques : La ferme des 4 étoiles, La petite Hogue, Auffargis (78). Boutique-bar des fermiers gourmands ouverte le week-end de 10h à 18h. Plus d’infos sur les4etoiles.free.fr

La ferme aux 4 étoiles à Auffargis / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris
La ferme aux 4 étoiles à Auffargis / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris

La Prairie du canal (Bobigny, Seine-Saint-Denis)

Laboratoire ludique de l’agriculture urbaine, la Prairie du Canal sait joindre l’utile à l’agréable avec une riche programmation agriculturelle. Pilotée de mains de maîtres depuis plus d’un an par la Sauge, Société d’agriculture urbaine généreuse et engagée, cette ferme écologique et éphémère trône sur le terrain de l’ancienne usine MBK de Bobigny. Ateliers Do It Yourself responsables, sessions de jardinage et de bricolage, concerts en plein air… Tout est ici réuni pour faire de vous un « consom’acteur » éveillé et bien entouré !

Infos pratiques : La Prairie du canal, 55 rue de Paris, Bobigny (93). Ouverture de 11h au coucher du soleil tous les week-ends jusqu’à mi-octobre. Entré libre. Accès : Métro Bobigny – Pantin – Raymond Queneau Ligne 5. Plus d’infos sur canalprairie.fr

A lire : La Prairie du canal plante les graines de la société de demain en musique

La Prairie du Canal à Bobigny / DR
La Prairie du Canal à Bobigny / © La Sauge

La ferme normande du Jardin d’Acclimatation (Bois de Boulogne / Paris 16e)

S’il est désormais possible de faire du dromadaire au Jardin d’Acclimatation, on n’en oublie pas pour autant les classiques lapins, chèvres, moutons et ânes de la ferme Saint-Hilaire, qui possède également un potager ainsi qu’un rucher pédagogiques. Une grande volière permet en outre de faire un tour du globe en admirant une quarantaine d’espèces de volatiles qui, pour certains, ne dédaignent pas les câlins. Et puis tant qu’à être là profitez des 40 manèges du jardin qui s’est offert une cure de jouvence ces derniers mois. 

Infos pratiques : Jardin d’Acclimatation, rue du Bois de Boulogne, Paris 16e. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, Samedi, dimanche, vacances scolaires et jours fériés de 10h à 19h. Tarifs : 5€ l’accès au jardin (dont l’accès à la ferme) + 2.90€ le ticket par attraction / 29€ le pass jardin illimité. Accès : Métro Les Sablons Ligne 1. Plus d’infos sur jardindacclimatation.fr  

A lire : Après un relooking de plusieurs mois, le Jardin d’Acclimatation a rouvert 

La ferme du Jardin d'acclimatation à Paris / DR
La ferme du Jardin d’acclimatation à Paris / DR

Planète Lilas (Vitry / Val-de-Marne)

Au coeur du parc des Lilas, Planète Lilas cultive 2,5 ha de terrain en maraîchage qui permettent de fournir les AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) et de remplir les cabas des 150 adhérents de l’association. Outre la production maraîchère, l’équipe a à coeur de sensibiliser le grand public à l’alimentation responsable. Projections-débats, cours de cuisine végétale, ateliers jardinage… l’agriculture urbaine s’expérimente collectivement. Rejoignez l’équipe le 14 juillet, de 15h à 18h, pour un atelier de conception de mobilier en palettes destiné à Gare au théâtre, ancienne gare de fret reconvertie en lieu culturel vibrionnant.

Infos pratiques : Planète Lilas, 78 rue Lemerle Vetter, Vitry-sur-Seine (94).  La cabane de vente est ouverte le samedi et le mercredi de 15h à 17h30 (adhésion obligatoire à l’association : 15€). Plus d’infos sur planetelilas.fr 

Planète Lilas à Vitry / © Planète Lilas
Planète Lilas à Vitry / © Planète Lilas

Les Fermes de Gally (Saint-Cyr-l’Ecole, Sartrouville et Feucherolles / Yvelines)

On ne les présentent plus. Les Fermes de Gally, à Saint-Cyr-l’Ecole, Sartrouville et Feucherolles (78), sont engagées depuis de longues années dans une démarche d’agriculture responsable. Sous le soleil estival, la cueillette y est prospère. Même sous les orages, on peut faire ses courses à l’abri dans les épiceries achalandées de produits du terroir et s’attabler dans des cafés-restos qui rappelleront la déco du Central Perk aux nostalgiques de Friends. Les enfants peuvent faire la connaissance des nombreux hôtes poilus et apprendre à fabriquer du jus du pomme, du pain ou du beurre. Probable que vous ayez la ferme intention de revenir.

Infos pratiques : Les Fermes de Gally, route de Bailly à Saint-Cyr-L’Ecole (78) – 33, rue de Chatou à Sartrouville (78) – 20 rue des petits prés à Feucherolles (78). La cueillette est ouverte tous les jours de 9h à 19h. Pour plus d’informations sur les activités proposées par chacun des sites rendez-vous sur www.ferme.gally.com

Magasin Gally à Saint-Cyr-L'Ecole / © Steve Stillman
Magasin Gally à Saint-Cyr-L’Ecole / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris

 

La Ferme du Bonheur (Nanterre, Hauts-de-Seine)

A deux pas de la cité U de Nanterre, la Ferme du Bonheur est un lieu comme vous n’en verrez nulle part ailleurs mêlant culture, fiestas et agriculture. Grange aménagée en salle de bal abritant aussi bien des concerts de clavecin que d’électro, basse-cour avec deux paons sublimes, piscine paysanne en bottes de foin, méchouis gargantuesques, tables rondes où l’on refait le monde et bien sûr un champ ayant comme particularité d’être situé sur le toit de l’autoroute A14. Coups de main bienvenus tous les dimanches. 

Infos pratiques : La Ferme du Bonheur, 220 avenue de la République, Nanterre (92). Tél. : 01 47 24 51 24. Accès : Gare de Nanterre Université RER A. Plus d’infos sur lafermedubonheur.over-blog.net 

Barbecue à la Ferme du Bonheur à Nanterre / © La Ferme du Bonheur
Barbecue à la Ferme du Bonheur à Nanterre / © La Ferme du Bonheur

Le Potager du Roi (Versailles, Yvelines)

Créé sous Louis XIV pour garnir la table royale en fruits et légumes, le Potager du Roi est aujourd’hui un laboratoire de l’agriculture biologique. Cela fait cinq ans maintenant que les jardiniers de l’École nationale supérieure de paysage de Versailles ne s’en remettent qu’à des méthodes de biocontrôle, basées notamment sur l’intégration d’insectes. “On s’amuse à observer l’effet de surprise chez les visiteurs qui s’attendent à découvrir un jardin à la française bien ordonné. L’innovation aujourd’hui n’est pas nécessairement high tech et rutilante. Ici, nous travaillons à modifier notre rapport à l’environnement”, explique Antoine Jacobsohn, responsable des lieux. Les récoltes sont vendues dans la boutique à l’entrée du potager. Difficile de trouver mieux pour faire ses courses. 

Infos pratiques : Le Potager du roi, 10 rue du Maréchal-Joffre, Versailles (78). Ouvert à la visite tout au long de l’année (du mardi au dimanche de 10h à 18h d’avril à octobre). Tarifs : 7€ le week-end, 4,5€ en semaine. Accès : Gare de Versailles Château Rive Gauche RER C. Plus d’infos sur potager-du-roi.fr

A lire : Le Potager du Roi, héritage du passé tourné vers l’avenir

Le potager du Roi à Versailles / © Jean-Fabien Leclanche pour Enlarge your Paris
Le potager du Roi à Versailles / © Jean-Fabien Leclanche pour Enlarge your Paris

 

A lire : Ces vignerons qui veulent mettre Paris en bouteille