Société
De guide à Paris à paysanne herboriste en Seine-et-Marne, Pauline Isambert raconte
17 novembre 2020
- Liverdy-en-Brie
Ancienne Guide-conférencière à Paris, Pauline Isambert a décidé de tout plaquer pour devenir paysanne herboriste en Seine-et-Marne. Installée depuis janvier dernier sur une exploitation bio louée par des agriculteurs en retraite, elle a lancé une cagnotte participative pour financer l’achat d’une serre.