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Le Bassin parisien est le plus gros bassin de consommation bio en Europe
Alors que s'ouvre le Salon de l'agriculture à la Porte de Versailles ce samedi 24 février, dans un contexte de crise économique sociale et politique du monde agricole, Enlarge your Paris dresse un état des lieux de l'agriculture bio francilienne avec Fanny Héros, du Groupement des agriculteurs bio (GAB) d'Île-de-France.
24 février 2024
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Une pétition contre la mise en bière de La Montreuilloise à Montreuil
Devenue en six ans l'une des brasseries artisanales qui compte dans le Grand Paris, La Montreuilloise a reçu le 13 mai son avis d'expulsion de ses locaux historiques à Montreuil. Elle a depuis lancé une pétition afin de pouvoir se maintenir dans la ville et trouver un nouveau local qui permette de regrouper plusieurs autres producteurs locaux. Enlarge your Paris relaie la lettre ouverte de son fondateur, Jérôme Martinez, qui revient sur l'histoire de la brasserie.
- Montreuil
16 mai 2020
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Deux producteurs de brie fermier font appel à la solidarité des Grand-Parisiens gourmets
Ils font partie des derniers éleveurs bio en Île-de-France. Nicolas et Camille Grymonprez, qui produisent du brie et du coulommiers fermiers dans le 77, ont lancé un appel à la générosité de tous les Grand-Parisiens gourmets pour les aider à se lancer dans la fabrication de beurre à partir de leurs stocks de lait invendus.
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Les Tatas flingueuses dégainent la première Box du 93
Après la Montreuil Box, le concept store les Tatas flingueuses à Montreuil vient de lancer la première Box du 93 avec entre autres de la pâte à tartiner de La Courneuve, du café de Montreuil et de la bière de Romainville.
- Montreuil
4 décembre 2019
