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Les petits producteurs franciliens à l'heure de la livraison à domicile
En créant le service de livraison La Ruche à la maison, La Ruche qui dit Oui ! et le Comptoir local ont souhaité mettre les petits producteurs franciliens à portée de clic des Grand-Parisiens. Le temps d'une journée, Mona Prudhomme a suivi une collecte de bout en bout.
29 août 2019
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N’opposons pas les différentes formes d’agriculture
Agriculture des villes et agriculture des champs sont complémentaires, c'est ce qu'affirme Grégoire Bleu, co-fondateur de l'entreprise UpCycle et président de l’Association française d’Agriculture urbaine professionnelle. Le 27 février, une conférence "L'agriculture en ville bouscule-t-elle le monde agricole ?" se tiendra dans le cadre des Rencontres agricoles du Grand Paris, organisées jusqu'en juillet par Enlarge your Paris en partenariat avec la Métropole du Grand Paris.
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Manger local dans le Grand Paris : utopies et réalités
Parce qu'ils constituent un laboratoire d'expérimentation, les circuits courts et l'agriculture urbaine sont une source de réflexion pour changer le système alimentaire dans sa globalité. Ce qu'analyse, dans le cadre des Rencontres agricoles du Grand Paris organisées par Enlarge your Paris et la Métropole du Grand Paris, Laure de Biasi, ingénieure en agronomie chargée d’agriculture et d'alimentation durable au sein de l’Institut d'aménagement et d'urbanisme d'Île-de-France.
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"La ferme sera un nouveau repère métropolitain"
Avec près de 50% de terres agricoles, l'Île-de-France n'est pas celle que l'on croit. Ce qu'illustre parfaitement l'exposition "Capital agricole" au Pavillon de l'Arsenal à Paris et dont nous parle son concepteur, l'architecte Augustin Rosenstiehl. Le 24 janvier, il sera l'animateur d'un débat sur le thème "Inventer la ville du futur à partir des champs".
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Les marchés de créateurs et de producteurs grand-parisiens à ne pas rater ce week-end
D'une ancienne gare de la petite ceinture à Paris à un château dans le bois de Boulogne en passant par la Bergerie nationale à Rambouillet, les créateurs et les producteurs locaux sont de sortie ce week-end.
13 décembre 2018
