circuits courts
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Du brie au champagne, le 77 se déguste au château de Fontainebleau
Vous voulez déjeuner à la table des rois ou presque ? Le château de Fontainebleau vous attend dimanche 24 septembre pour le Festival du goût de Seine-et-Marne, une journée pour découvrir les trésors gastronomiques du 77 comme le brie, le safran ou encore le champagne avec au casting des producteurs locaux et des chefs prestigieux.
- Fontainebleau
18 septembre 2023
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À Alfortville, Elena et Mélodie inventent l'Épicerie vestimentaire
Certains ont la bosse du commerce. Pour Elena Varoutsikos et Mélodie Mousallam, qui ont créé ensemble l'Épicerie vestimentaire à Alfortville, c'est plutôt la fibre du commerce, celle des légumes en circuits courts et des vêtements d'occasion. Journaliste pour Enlarge your Paris, Joséphine Lebard est partie à leur rencontre.
- Alfortville
20 juin 2023
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Un week-end en train à Nogent-le-Rotrou pour se mettre au vert
Si l'on vous dit château fort, rivière bucolique, balades champêtres et Stéphane Bern, vous nous dites... ? Comme on ne vous entend pas, voici ce qu'il vous fallait trouver : Nogent-le-Rotrou ! À un peu plus de 1 h 30 en TER de la gare Montparnasse à Paris, la ville médiévale (à côté de laquelle s'est installé Stéphane Bern) offre un Éden inespéré avec au programme balades en canoë ou à vélo, rando en pleine nature et bons plans « foodie ».
- Nogent-le-Rotrou
12 juin 2023
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Le domaine Les Bruyères, paradis des circuits courts... et des circuits de randonnée
Autrefois relais de poste, le domaine Les Bruyères dans le parc naturel de la Haute Vallée de Chevreuse s'est inventé une nouvelle vie : en toute saison, il propose une cuisine locavore à partir des légumes cultivés sur place tout en permettant de savourer les circuits de randonnée de la forêt de Rambouillet.
- Gambais
10 avril 2023
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Un ancien danseur crée une boulangerie artisanale dans un container
Ancien danseur et chorégraphe, Sébastien Lefrançois a changé totalement d'univers en créant la boulangerie artisanale La Belle Façon dans un container installé sur la friche culturelle du 6b à Saint-Denis. Joséphine Lebard est allée à sa rencontre dans le cadre de la série "Portraits de Parisiens" à l'occasion des 10 ans d'Enlarge your Paris.
- Saint-Denis
7 février 2023