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Alcidia Vulbeau, itinéraire d'une cheffe revenue s'installer dans le 93
Elle a ouvert Bonne Aventure, l'une des bonnes adresses gourmandes des Puces de Saint-Ouen. Après une parenthèse à Nantes, Alcidia Vulbeau a choisi de revenir en Seine-Saint-Denis, un département qu'elle a vu changer et qui continue sa mue avec l'arrivée de la ligne 14 du métro et à terme des lignes 15, 16 et 17 du Grand Paris Express.
- Saint-Ouen
26 novembre 2024
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Voyage dans un autre monde aux Puces de Saint-Ouen
Vous les connaissez, mais y êtes-vous déjà allé ? Juste de l'autre côté du périph, les Puces de Saint-Ouen, le plus grand marché d'antiquaires et de brocanteurs au monde, ambitionnent de rejoindre la liste du patrimoine mondial. Un univers à part qui mérite bien un voyage de 48 heures et pour lequel Enlarge your Paris partage avec vous quelques-unes de ses bonnes adresses.
- Saint-Ouen
7 novembre 2024
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La Source, un restaurant d'application qui s'applique à vous faire du bien à Pantin
Ouvert dans la friche de la Cité Fertile à Pantin, le restaurant d'application La Source sert de lieu de répétition pour les élèves de l'école de cuisine du même nom. On y met l'accent sur le végétal, la cuisine anti-gaspi et les circuits courts. Ce qu'est allée goûter la journaliste d'Enlarge your Paris Joséphine Lebard.
- Pantin
27 octobre 2024
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Virée à la campagne le long du tramway T13
De Saint-Germain-en-Laye à Saint-Cyr-l'École, le tramway T13 vous emmène à travers la plaine de Versailles pour une virée à la campagne entre balades en forêt, bons petits plats maison et chambre d'hôtes dans une ferme multicentenaire. Un voyage qu'a entrepris la journaliste d'Enlarge your Paris Joséphine Lebard.
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La Blague, le café associatif qui fait saliver le Fooding à Aubervilliers
Symbole de l'architecture brutaliste, le quartier de la Maladrerie à Aubervilliers abrite avec La Blague un symbole de la gastronomie bienveillante et réconfortante validé depuis 2022 par le Fooding et désormais par Enlarge your Paris.
- Aubervilliers
23 octobre 2024
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Le chef étoilé Mory Sacko régale pour moins de 20 euros rue des Jeûneurs
On peut être un chef étoilé labellisé "Vu à la TV" et proposer une cuisine accessible à tous. Mory Sacko en fait la parfaite démonstration avec son restaurant Mosugo rue des Jeûneurs à Paris où il marie poulet frit et gaufres scandinaves. Un mariage qu'est allée célébrer Virginie Jannière, journaliste pour Enlarge your Paris.
- Paris
10 octobre 2024
