Artdevivre
Pour les fêtes, le fromager star d’Instagram nous a concocté un plateau francilien
3 décembre 2025
- Saint-Michel-sur-Orge
Le brie de Melun : quand il faut choisir son camp… Nader Beraia : « Personnellement, je suis team brie de Melun. J’aime sa croûte un peu jaunasse et le fait que, dans 90 % des cas, il soit un peu coulant. Presque à servir dans un ramequin ! J’apprécie sa puissance en bouche et c’est un des rares fromages […]