Saint-Rémy-lès-Chevreuses

UpCycle, le champignon fort de café

Une boîte, du marc de café, un choc thermique et trois semaines plus tard, des pleurotes dans le salon. C’est la magie de la boite à champignons développée par Upcycle, une entreprise basée dans la zone portuaire de Bonneuil (94).

Par Lucinda Terreyre