rencontres agricoles du grand paris
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La Ferme du Bonheur fait germer une autre ville au pied des tours de La Défense
Depuis dix ans, la Ferme du Bonheur bichonne un champ sur le toit de l'autoroute A14 à Nanterre. Et ce week-end, samedi 8 et dimanche 9 décembre, elle organise une grande séance de travaux collectifs et festifs afin de défricher une nouvelle parcelle.
- Nanterre
6 décembre 2018
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Les bons plans en circuits courts du Grand Paris comestible
Alors qu'a lieu ce 28 novembre aux Grands Voisins (14e) dans le cadre des Rencontres agricoles du Grand Paris la conférence "Agriculture urbaine, de la ferme à l'assiette", Mona Prudhomme, journaliste pour Enlarge your Paris, est partie à la rencontre des acteurs du Grand Paris locavore.
26 novembre 2018
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Quand l'alimentation dessine le territoire, l'histoire des relations entre Paris et sa périphérie agricole
Le besoin de se nourrir a depuis longtemps influencé l’implantation et le développement des villes, de même que la fabrique des territoires agricoles alentours. Trois experts de l'Institut d'aménagement et d'urbanisme, Philippe Montillet, Pierre-Marie Tricaud et Amélie Rousseau, se sont ainsi intéressés aux relations entre Paris et sa campagne, du Moyen Âge jusqu'à la création de Rungis.
20 novembre 2018
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Des producteurs grand-parisiens sous la verrière du Pavillon de l'Arsenal pour un marché et un brunch locavores
Dans le cadre de son expo sur l'agriculture en Île-de-France jusqu'en janvier, le Pavillon de l'Arsenal à Paris accueille samedi 10 novembre un marché de producteurs franciliens ainsi qu'un brunch locavore.
- Paris
8 novembre 2018
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Des cultivatrices de safran ouvrent la ruée vers l'or rouge sur les toits de Paris
Elles sont quatre soeurs et ont créé Bien Elevées, une toute jeune entreprise qui s'est spécialisée dans la culture du safran en ville. Fin octobre, elles ont terminé leur première récolte sur un toit du 13e arrondissement à Paris.
- Paris
5 novembre 2018
