agriculture urbaine

  • Travaux des champs à la Ferme du Bonheur / © Ferme du Bonheur

    La Ferme du Bonheur fait germer une autre ville au pied des tours de La Défense

    Depuis dix ans, la Ferme du Bonheur bichonne un champ sur le toit de l'autoroute A14 à Nanterre. Et ce week-end, samedi 8 et dimanche 9 décembre, elle organise une grande séance de travaux collectifs et festifs afin de défricher une nouvelle parcelle.

    Par Mona Prudhomme

  • Un champ à Bobigny dans l'ancienne plaine des Vertus / DR

    Quand l'alimentation dessine le territoire, l'histoire des relations entre Paris et sa périphérie agricole

    Le besoin de se nourrir a depuis longtemps influencé l’implantation et le développement  des villes, de même que la fabrique des territoires agricoles alentours. Trois experts de l'Institut d'aménagement et d'urbanisme, Philippe Montillet, Pierre-Marie Tricaud et Amélie Rousseau, se sont ainsi intéressés aux relations entre Paris et sa campagne, du Moyen Âge jusqu'à la création de Rungis.

    Par Philippe Montillet, Pierre-Marie Tricaud et Amélie Rousseau

  • Collecte du safran sur un toit du 13e arrondissement avec Bien Elevées / © Steve Stillman pour Enlarge your Paris

    Des cultivatrices de safran ouvrent la ruée vers l'or rouge sur les toits de Paris

    Elles sont quatre soeurs et ont créé Bien Elevées, une toute jeune entreprise qui s'est spécialisée dans la culture du safran en ville. Fin octobre, elles ont terminé leur première récolte sur un toit du 13e arrondissement à Paris.

    Par Mona Prudhomme

  • Les Jardins ouvriers du Fort de l’Est dans le quartier du Franc-Moisin à Saint-Denis / © Jean-Fabien Leclanche pour Enlarge your Paris

    La ville agricole, une utopie nécessaire

    Plus une société est urbaine et plus elle est nécessairement agricole. Or depuis plusieurs décennies, notamment en Occident et en France, le projet agricole et le projet urbain se sont développés séparément déplore Rémi Janin, éleveur et paysagiste qui plaide pour que le nourricier devienne une question réellement collective.

    Par Rémi Janin

  • La Cité fertile à Pantin / © Simon Lemarchand

    Week-end de fête avant hibernation à la Cité fertile à Pantin

    Ouverte depuis août dans une ancienne gare de marchandises, la Cité fertile organise un riche week-end de clôture jusqu'au 14 octobre avant de se lancer dans les gros travaux et de rouvrir au public une fois passés les frimas de l'hiver.

    Par La rédaction

  • Les vignes de Clinamen à Villetaneuse / © Jean-Fabien Leclanche pour Enlarge Your Paris

    Des paysans urbains bichonnent une vigne-potager à Villetaneuse

    En plus d'élever un troupeau de moutons dans le 93, les paysans urbains de l'association Clinamen se sont lancés dans la production de vin naturel sur le campus de Villetaneuse. Une vigne à découvrir le 14 octobre à l'occasion de nos week-ends "Les mains dans la terre".

    Par Mona Prudhomme